Verser 4 cuillères à café de fleurs de camomille séchées dans un demi-litre d'eau bouillante et laisser infuser. Deux à trois tasses par jour suffiront pour améliorer la digestion. |
Truc! La camomille fleurit tout l'été, mais on doit la récolter au début de la floraison en juin-juillet, avant que les fleurs ne soient trop ouvertes. Il faut ensuite les sécher au plus vite. |
Placer 7 feuilles de menthe fraîche dans un verre, ajouter 2 cuillères à café de sucre roux et le jus d’un demi-citron vert. Piler consciencieusement afin d'exprimer l'essence de la menthe sans la broyer. Ajouter 6 cl de rhum cubain, 4 glaçons et mélanger. Remplir la moitié restante du verre d'eau gazeuse. Mélanger doucement avec une paille. |
Truc! Servir dans un verre de type "tumbler" et décorer de feuilles de menthe fraîches. |
Plonger 40 g de sommités fleuries d’origan sèches et émiettées dans 1 l d’eau bouillante. Laisser infuser 10 mn. Boire une tasse après les repas principaux. |
Truc! En plus de ses bienfaits sur le système digestif, les Grecs et les Romains lui attribuaient des vertus aphrodisiaques, et s'en servaient dans des filtres d’amour. |
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